脆瓜里脊丝的家常做法

导读:脆瓜里脊丝的家常做法 说起美食,很多吃货朋友们都会很有激情,正所谓民以食为天嘛,人生在世,吃喝玩乐就是我们该享受的。但这也不是每个人都能达成的,没有稳定的经济来源你...
脆瓜里脊丝的家常做法
说起美食,很多吃货朋友们都会很有激情,正所谓民以食为天嘛,人生在世,吃喝玩乐就是我们该享受的。但这也不是每个人都能达成的,没有稳定的经济来源你也是很难做到整天吃喝玩乐,在一个外面餐馆的食物都比较贵,还不如自己在家里动手做,不但健康卫生,而且还能减轻经费。那你们有吃过脆瓜里脊丝这道菜吗?相信很多人都没有吃多,紧随爱尚养生网知识小编给你们介绍一下脆瓜里脊丝的家常做法吧!
脆瓜里脊丝的家常做法
脆瓜里脊丝是一道浙江菜来的,在当地的名誉也是数一数二。这道菜的做法工艺也是很简单,不像其它菜系那么复杂。做这道菜首先我们准备好一下材料:猪脊骨,黄瓜,辣椒,洋葱,蒜,姜,辣椒,葱。
1.把买到的猪脊骨洗干净,然后切成丝状,加入料酒和姜泡制一下,入味去腥。
2.把黄瓜和洋葱切好,再把姜,蒜,辣椒,葱切碎,放置一旁备用。
3.锅里烧油,油温合适后,放入猪脊骨爆香一下,随后捞出。
4.锅中继续烧油,然后让如姜,蒜,辣椒爆炒,炒出香味加入猪脊骨,反复翻炒,适当加入清水,炒到香味铺鼻即可装盘。
5.在脆瓜里脊丝表面撒上适量的葱花,这道菜就完成了,希望大家会喜欢。
以上就是爱尚养生网知识小编被你们介绍的脆瓜里脊丝的家常做法,希望对你们有所帮助。喜爱这到菜的朋友们,也可以在家尝试一下,相信你能做的更加美味。
 

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