家常黄焖鸡的做法_才旦卓玛简历

导读:家常黄焖鸡的做法_才旦卓玛简历 材料:三黄鸡、干木耳、蚝油、八角、绍酒、冰糖、陈皮、水淀粉、干香菇、姜、葱、蒜、青椒、红椒、胡椒粉、酱油 做法: 1.将三黄鸡切成小块,用...
家常黄焖鸡的做法_才旦卓玛简历
材料:三黄鸡、干木耳、蚝油、八角、绍酒、冰糖、陈皮、水淀粉、干香菇、姜、葱、蒜、青椒、红椒、胡椒粉、酱油
做法:
1.将三黄鸡切成小块,用盐、胡椒粉、绍酒腌制40分钟;
2.干香菇、干木耳用清水泡开,姜切片,蒜头和葱头切碎,青红椒切片;
3.热锅热油,炒香姜片和葱蒜末,倒入腌制好的鸡块,淋入酱油炒匀;
4.倒入热水,放入香菇、蚝油、八角、陈皮、冰糖、盐,煮开改用小火焖15分钟;
5.出锅前放入木耳、青红椒、鸡精炒匀,最后用水淀粉勾芡即可。

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