芋头饼的做法

导读:芋头饼的做法 食材 芋头、糯米粉、澄粉、白糖。 做法 1、芋头蒸熟,去皮,碾成泥。 2、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多) 3、混合...
芋头饼的做法
食材
芋头、糯米粉、澄粉、白糖。
做法
1、芋头蒸熟,去皮,碾成泥。
2、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)
3、混合适量白糖和至均匀,揪一块,揉圆扔进面包屑中滚匀。
4、锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可。

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