白酒煮蛤蜊的制作方法

导读:白酒煮蛤蜊的制作方法 用料 蛤蜊一斤;白葡萄酒一杯;大蒜2瓣;洋葱半个;迷迭香5枝;百里香5枝;黑醋1tsp;研磨黑胡椒适量;研磨海盐适量;橄榄油1/2tbsp 做法 蛤蜊清洗干净,大蒜...
白酒煮蛤蜊的制作方法
用料
蛤蜊一斤;白葡萄酒一杯;大蒜2瓣;洋葱半个;迷迭香5枝;百里香5枝;黑醋1tsp;研磨黑胡椒适量;研磨海盐适量;橄榄油1/2tbsp
做法
蛤蜊清洗干净,大蒜、洋葱切碎,热锅加橄榄油,放入大蒜、洋葱炒香
倒入白葡萄酒和黑醋,放入蛤蜊和香草,稍稍碾一点黑胡椒和海盐入锅,煮至蛤蜊开口就可以关火了!

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