藜麦时蔬烤全鸡的制作方法

导读:藜麦时蔬烤全鸡的制作方法 用料 凤中凰168清远鸡1只(约800g);山姆鲜冬笋1把;土豆1个;胡萝卜1个;干迷迭香一小勺;干百里香一小勺;甜椒粉(可省)少量;橄榄油30ml;盐适量;...
藜麦时蔬烤全鸡的制作方法
用料
凤中凰168清远鸡1只(约800g);山姆鲜冬笋1把;土豆1个;胡萝卜1个;干迷迭香一小勺;干百里香一小勺;甜椒粉(可省)少量;橄榄油30ml;盐适量;藜麦200g;红椒1/2个
做法
凤中凰168清远鸡一只。大小刚好合适,适合聚餐时多人享用。
烤箱预热至200度,将土豆、芦笋、胡萝卜切成小块。藜麦清水洗干净并煮熟。
将橄榄油、盐和胡椒加入步骤1中进行腌制。加入煮好的藜麦。
将鸡内外都刷上橄榄油,并撒上香料。
向鸡肚子填入腌好的蔬菜和藜麦。
将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆在鸡的周围。放入预热的烤箱,200度烤20-30分钟左右。
根据时间查看烤鸡情况,喜欢焦一些的口味,可以翻动下烤鸡,并搅拌下蔬菜,170度继续烤20分钟即可。

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