农家蒸豆腐的制作方法,鲜美无比

导读:农家蒸豆腐的制作方法,鲜美无比 用料 豆腐一块;葱末适量;蒜末适量;生抽5ml;蚝油5ml;香油5ml;花椒10粒;干红辣椒(不吃辣可不放)两颗 做法 豆腐切成小方块,厚度不要超过一...
农家蒸豆腐的制作方法,鲜美无比
用料
豆腐一块;葱末适量;蒜末适量;生抽5ml;蚝油5ml;香油5ml;花椒10粒;干红辣椒(不吃辣可不放)两颗
做法
豆腐切成小方块,厚度不要超过一厘米,放盘子里摆好造型
摆好的豆腐放入蒸锅,冷水放,大火烧开,然后再蒸5到7分钟
取出蒸好的豆腐,倒掉盘子里多余的水,放入生抽、蚝油、香油和盐,葱花和蒜末
另取炒锅,少放一些油,放入花椒和干辣椒,小火炸制,油热了直接浇到葱花和蒜末上,瞬间释放出来香味!浇热油之前可以先把花椒和干辣椒去除,吃的时候干净一些!

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