简易地三鲜的制作方法

2019-07-07 10:17 作者:未知 来源:未知

简易地三鲜的制作方法 主料:茄子1根 土豆1个 青椒2个 葱姜适量 辅料:盐1/4小勺 白糖1/4小勺 生抽1大勺 制作工艺: 1、茄子、土豆、青椒分别洗净切块 2、锅内适量油烧热,倒入土豆炸...

简易地三鲜的制作方法
主料:茄子1根 土豆1个 青椒2个 葱姜适量
辅料:盐1/4小勺 白糖1/4小勺 生抽1大勺
制作工艺:
1、茄子、土豆、青椒分别洗净切块
2、锅内适量油烧热,倒入土豆炸至金黄色
3、土豆捞出沥油,倒入茄子炸至金黄色捞出沥油
4、锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽、糖
5、倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至食材变软
6、青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐炒匀即可
标签: 简易地三鲜
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