盐煎鸡翅的制作方法

2019-07-07 10:13 作者:未知 来源:未知

盐煎鸡翅的制作方法 主料:鸡翅中9只 辅料:食盐8克 植物油10克 黑胡椒少许 孜然粉1/2茶匙 辣椒粉少许 制作工艺: 1、鸡翅洗干净,加入细盐揉搓均匀,为鸡翅做个马杀鸡 2、盖上保鲜...

盐煎鸡翅的制作方法
主料:鸡翅中9只
辅料:食盐8克 植物油10克 黑胡椒少许 孜然粉1/2茶匙 辣椒粉少许
制作工艺:
1、鸡翅洗干净,加入细盐揉搓均匀,为鸡翅做个马杀鸡
2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时到一夜,将腌制过的鸡翅冲洗一下(一定要洗,否则会很咸)
3、平底锅中放植物油,鸡翅用厨房纸擦干净,放入锅中
4、中小火慢慢煎至一面金黄,盖上锅盖,小火焖10分钟(为了促进鸡翅熟透)
5、翻个面,继续煎,微黄后再盖上锅盖焖一下
6、出锅,直接吃就是肉嫩多汁,也可以撒上孜然粉、黑胡椒、辣椒粉自己喜欢的味道
以上就是制作香酥辣鸡翅的制作工艺及其他鸡翅做法,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
标签: 盐煎鸡翅
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